一、 记忆在云端
我们现在面对的信息多得无法用脑带来处理,于是我们愈来愈习惯把需要记忆的工作交给搜索引擎或智能型手机。但新的研究显示,把记忆外包出去,并期待信息可以持续、及时地被取得,正在改变我们的认知习惯。
二、永恒的食物
Rich Hartel在他位于威斯康辛大学地下室的办公室里,把错误的尝试排列起来。放了十年的棉花糖沈在深色糖浆里。食品科学教授Hartel说,我后面柜子里还有放了一年的Twinkies点心蛋糕。一般人认为这种食品是用来长期贮放的,但其实像Twinkies点心蛋糕这样的东西是设计在销售架上摆布超过四个小时的,而且摆了一个星期后会愈变愈硬,不像第一个星期那么软。
三、手印非足迹
我最近在英国买了包薯片,包装背面印了些坏消息。首先,这包薯片有14公克的脂肪。更糟的是,这包薯片会造成75公克的碳被释放到大气中,再加上2300万公克因为我搭飞机往返英国所产生的碳,还有其他林林总总因我而产生的碳所会造成的冲击所造成的全球暖化
四、 独居是新准则
独居的普遍和兴起是被我们所忽视的最重大社会变革,更别说检视这个变革了。
1950年时,只有400万美国人独居,而这只占了9%的家庭户口。当时,独居在开阔、荒芜的西部州(阿拉斯加、蒙大拿和内华达等州)是很常见的,那吸引了新移居的工人,而且那通常只是在步入传统家庭生活之前的短暂阶段。
但现在不一样了。根据美国2011年人口普查数据,有近3300万美国人独居,这占了所有美国家庭户口的28%,这也意味着他们现在受到无子嗣的影响。
五、 非宗教的兴起
在墨西哥的下加利福尼亚半岛沿海小镇La Misin,有数十名美国人每个星期天进行他们称之为「非教会」的聚会。其中许多人早就放弃了传统的宗教机构。但他们仍进行传统宗教机构的功能:从事精神对话和祈祷、当有人生病时提供食物,以及共同努力为穷人服务。
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