想用苹果iPhone手机拍照时，多数人都是打开 iPhone 内置「相机 App」按下快门立即拍照，但是很少用户会透过iPhone相机设置功能进行细微的功能设置，在这篇「iPhone相机设置完全攻略」教学，就要来教大家21招全面搞懂 iPhone 相机设置，不管你是iPhone摄影新手或老手，相信这篇能让你对 iPhone拍照和录像功能能有更全面了解。
苹果iPhone手机相机设置教程，非常实用的iPhone相机摄影拍摄录像技巧
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选择iPhone拍摄格式：HEIF/HEVC、JPG/H264
在使用 iPhone拍照时，可以自订要拍摄储存的照片格式，在 iOS 11 或以上版本，能够选择 HEIF / HEVC 高效图档格式，也可以选择比较传统 JPEG / H.264 格式，两者差异在于储存容量，前者 HEIF / HEVC 采用技术较新，算是取代 JPEG/H264 最佳格式。
对于喜爱拍照用户，非常建议将照片储存为「HEIF」格式，能够大幅降低 iPhone 照片储存空间，先前九边也有测试 HEIF 和 JPG 照片容量，两者储存容量差了 40%~50%，透过 iOS「设置」>「相机」>「格式」，将相机撷取改为「高效率」，甚至可以实现录制 4K/60 fps、1080p/240 fps 和 HDR 影片，所以「高效率」优势大于「最兼容」。
延伸技巧：iPhone 用户不可不知相机：HDR、Live Photo、HEIF 照片、HEVC格式
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苹果 ProRAW 是什么要开启吗？
在设置相机格式下方会看见「ProRAW」格式开关，ProRAW 算是苹果针对 iPhone 相机推出的线性 DNG 格式，也就是大家常听的 RAW 格式档案，能够在使用 iPhone 拍摄时，可以保留照片最原始的信息、细节、动态范围等资料，能够替照片后制处理时，有更多编辑曝光和白平衡拥有弹性空间可以调整。
ProRAW 支援设备：需要 iPhone 12 系列或后续新机型才会显示。
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平时日常生活没有需要针对照片后制处理，ProRAW则是不建议打开，避免拍摄一张照片就会占掉25MB左右空间，除非是有明确目的需要纪录美景画面（如夜拍、夕阳、美景、摄影比赛等），以及照片需后制调色状况下，才能够需要开启ProRAW功能，否则平常不建议打开。
深入了解：苹果 ProRAW 是什么？如何启用、容量多大和编辑技巧
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快速切换iPhone录像画质、影格率fps
在使用 iPhone 录像拍摄时，可以根据当下需求点击右上角「4K/HD • 24/30/60」，就能够快速改变影片画质和影格率(fps) ，修改完成后，即可立即按下红色「录像键」进行拍摄。
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另外在相机设置也有针对「录像」提供不少影片画质可供选择，从720p到1080p和4K高分辨率画质都有，多数人也会好奇该选择什么格式录制比较好？底下替大家说明要选择哪种格式比较适合：
1080p / 4K 选择：取决于影片是否需要后制剪辑、重要性？如需要就选择 4K，要是日常生活拍摄纪录，担心占用太大容量，选择 HD 1080p 即可，要是习惯将影片抓出来或传云端，iPhone空间也够大，选择 4K 肯定没问题。
24 / 30 / 60 / 120 / 240 fps 选择：影格率建议选择 30fps 就已经足够，主因是目前网络影片、新闻和电视剧画面都是采用30fps 速率播放，除非是要录制慢动作、流畅的运动赛事动态画面，如同要拍摄挥棒动作，每秒停留细节都想看得相当清楚，才需要改为60 / 120 / 240 fps。
当然画质越高影片占用容量越大外，就连同帧率越高也会导致影片容量越大，不建议 iPhone 空间容量太小的设备直接开 4K/60 fps录制影片。
备注：每款iPhone设备支援的录像格式会有差异，选项相对就会不同。
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另外在iPhone录像设置选单中，也有提供「自动FPS」设置，主要是让iOS系统自动根据拍摄画面调降影格率，达到改变低光影片实现最佳化档案。
如果你是要拍摄 60 fps 动态影片，则是建议将「自动FPS」改为「关闭」，避免「自动 FPS」会自动调降影片的影格率，造成影片拍摄后，明明设置 60 fps 某些画面会出现模糊情况，不利于影片后制剪辑。
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iPhone开启录制PAL格式
从 iOS 14.2 开始，iPhone 也能够录制 25 fps 的 PAL格式影片，可以透过 iOS「设置」>「相机」>「录像」内将「显示PAL格式」开启，就可以在录像格式清单中多出 1080p HD/25 fps (PAL)和 4K/25 fps (PAL)选项，这项功能建议直接开启。
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何时需要选择 PAL 格式来拍摄？什么情况下需要使用 25fps？
使用 iPhone 拍摄室内日光灯或台灯时，会发现使用30 fps、60 fps 录制或慢动作画面会出现闪烁或黑影闪烁情况，算是 CMOS 影像感应器的特性，主要是日光灯的闪烁频率是 1/60 秒，需要改用 25 fps 状态下拍摄，就不会出现有闪烁情形。
iPhone录制HDR影片开启/关闭
iPhone 支援杜比视界的10bit高动态范围 HDR影片录制，但是目前多数设备或平台还不支援播放HDR影片，导致会造成HDR影片上传后，会看见画面出现偏白过曝或过亮问题，在日常iPhone拍摄，或是想要上传社群网站，就不太建议开启 iPhone HDR影片拍摄，iOS 预设会开启建议手动关闭。
HDR影片功能位置：iOS「设置」>「相机」>「录像」>「HDR影片」
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自动保留iPhone相机设置
每次设置好 iPhone相机 App 某项功能后，再次打开相机App，又会发现功能被重置，导致要再重新调整，感觉是不是很困扰？
其实可以透过 iPhone 「相机」设置的「保留设置」，将需要保留上次使用的设置记录起来，建议打开「自动控制项目、人像缩放、原况照片」功能，至于「相机模式、曝光调整、夜间模式」功能，则依照自己需求选择打开。
iPhone相机保留设置位置：iOS「设置」>「相机」>「录像」>「保留设置」
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iPhone相机多项设置
另外在 iOS「设置」内的「相机设置」也提供不少功能，象是「录制立体声、连拍使用调高音量按钮、显示构图格线、前置相机镜像翻转、场景侦测、镜头校正、智能型HDR」等功能，建议全部打开。
备注：原况文字只有在 iOS 15 或新版本才可以实现。
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以上7个项目就是针对 iPhone相机设置详细的说明，底下开始针对 iOS内置「相机 App」进行说明操作技巧。
iPhone格线构图 手机摄影必开
在使用手机拍摄有个好处，可以开启「格线」功能，位置在iOS「设置」>「相机」开启「格线」。
这功能能够在 iPhone 拍摄时，相机画面会出现网格线，通常要学会手机拍摄，就一定要学会和掌握「九宫格构图」或「井字构图法」，在拍照或录像时，透过网格线辅助，让拍摄主体放在四个交汇点上，或是透过三分线方式拍摄，能够让你掌握构图技巧，所以用手机也能拍出完美的照片。
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原况照片Live Photo
想要用iPhone拍摄3秒创意动态照片，可以在「相机 App」拍摄时，点击右上角「原况照片（Live Photo）」按钮。
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拍摄完成后，就可以打开「照片 App」内，找到刚拍好的原况照片，往上滑动照片，即可选择不同照片效果，至于iOS 15版本以后需要点击左上角「原况照片」，就可以让动态照片改为「循环播放、来回播放、长时间曝光」，让你搭配原况照片功能也能拍出车轨效果。
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切换镜头焦段：调整光学/数位变焦
目前主流 iPhone 都会有双镜头和三镜头，可以透过拍摄画面下方点击「.5x、1x、2x」或滑动转盘切换不同镜头焦段，至于iPhone焦段只要在2x(52mm)之前都属于光学变焦，往后调整就都属于数位变焦。
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iPhone夜间模式拍摄技巧
想要使用iPhone夜间模式拍摄，机型需要 iPhone 11 、iPhone 12 系列或新款机种才能够实现，只要场景偏暗状态下，左上角就会出现「月亮」按钮，就可以点击立即启动iPhone夜间模式，点击快门键保持不动，就能够在几秒内完成「iPhone夜间模式」拍摄。
iPhone夜间模式可以用在「拍照、人像、缩时摄影」功能上。
夜间模式支援机型：iPhone 12、iPhone 12 mini、iPhone 12 Pro、iPhone 12 Pro Max、iPhone 11、iPhone 11 Pro 和 iPhone 11 Pro Max。
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iPhone夜间模式调整操作
在切换「夜间模式」后，依照场景明暗程度和稳定度，可以滑动快门键上的「曝光秒数」延长拍摄时间，上脚架最长可以达到30秒延长拍摄。
延伸技巧：iPhone夜间模式怎么拍？教你拍出好看的夜景技巧
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iPhone人像模式
在 iPhone 内置相机也提供「人像模式」，使用人像拍摄模式比起普通拍照模式更丰富，且功能有多样化。
可以透过转盘切换不同摄影棚灯光效果，如有套用会在右上角出现「六角形」图示，在右上角按下「f」也可以实时调整人像景深，甚至可以透过左下角「2x」按钮，实时切换不同镜头焦距。
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使用iPhone人像模式拍摄时，也可以设置闪光灯、曝光、倒数计时器、照片滤镜、景深参数，另外人像模式拍摄的照片，也可以在事后再进一步编辑人像照片。
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前镜头左右翻转
在 iOS 14 之前，使用 iPhone 前置镜头自拍时，许多人发现拍出来的照片会左右颠倒，实际可以透过可以透过「设置」内将「相机设置」开启「前置相机镜像翻转」功能后，后续自拍就不会发现左右颠倒问题。
要是旧版 iOS 用户，可以透过「照片编辑」将照片水平翻转，或改用「照片水平翻转捷径脚本」来解决。
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调整iPhone照片尺寸
在使用 iPhone拍摄照片时，预设照片尺寸为「4:3」比列，也可以改为「16:9」比列画面，只要点击拍摄画面最上方「往上箭头」按钮。
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就可以将「4:3」改成「16:9」尺寸，非常不建议选择「正方形」尺寸拍摄，主要是因为用iPhone拍摄，需要有更多裁切照片空间，如果选择正方形同等于限制照片再次裁切机会，完全没有宽容度空间可调整，至于九边则比较喜欢使用16:9来拍摄。
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另外在使用 16:9 比例拍摄照片后，主要优点能够当成计算机荧幕桌布，同时也可以透过iPhone内置照片裁切调整为不同尺寸，例如 5:4、7:5、4:3、5:3、3:2 、正方形、任意等不同照片尺寸规格。
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查看观景窗外区域
在使用 iPhone 拍摄时，有没有发现左右两侧会有灰黑色背景？实际这些区块就是所谓「观景窗外区域」，主用是用来方便手机拍摄构图用，能够让 iPhone 拍摄时，避免旁边场景没有完整被记录。
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调整手动曝光模式
使用 iPhone 内置相机拍摄时，预设都是自动曝光、自动对焦模式，要是想要改为手动对焦和曝光模式，可以直接点击要对焦的画面一下，会出现「方框」就可以透过上下滑动调整曝光度。
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自动锁定对焦和曝光
要是iPhone想要固定拍摄一个画面，怕 iPhone 相机会自动重新对焦和曝光，导致色温、曝光、对焦点容易跳来跳去，就可以在iPhone相机画面压住要对焦的画面约2秒不放，画面会跳出一个方框和黄色文字提示，就会进入「自动锁定对焦和自动曝光」状态。
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快录与连拍功能
快录功能透过长按相机快门键后，就能实现录像功能，放开即可停止录像，要是想要变成长时间录像模式，则可以持续压住快门键，并且往「右滑动」就可进入锁定录像功能，这时就可以放开快门键，如要停止录像就按一下红色停止键。
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相信大家也会发现旧款 iPhone 长按相机快门键原本是启动连拍，但是在 iPhone 11 系列或是支援快录功能手机，则是被改成录像功能，那要如何实现原本的照片连拍效果呢？其实只要压住快门键往「左滑动」就可已变成连拍。
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甚至在 iOS 14 开始，也可以透过音量键来实现「快录」和「连拍」，至于该怎么按呢？底下告诉大家：
连拍功能：压住 iPhone 提高音量键
快录功能：压住 iPhone 降低音量键
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支援 QR Code 扫描功能
利用iPhone内置相机拍摄 QR Code 条形码，也能够立即辨识 QR Code 内容，让你不需要安装第三方 QR Code App 就能轻松扫 QR Code 条形码，在 iOS 15 开始，iPhone相机 QR Code 功能也稍微有改变，会改用文字气泡形式呈现内容，手动点击黄色条就可以打开执行。
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原况文字
从 iOS 15 开始，iPhone内置相机也可以实现「原况文字」OCR文字辨识功能，可以透过拍摄照片，就能立即辨识照片中的文字，透过「全选、查询、翻译、分享」等功能进一步针对辨识后的文字操作和搜寻。
功能教学：iOS 15原况文字怎么用？教你6招iPhone相机实现OCR文字辨识
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总结
看完以上21招iPhone相机设置技巧后，现在你已经完全掌握 iOS内置「相机 App」功能了！甚至连同设置也都一并全面搞懂，最后也请顺手将此篇教学分享给更多周遭的朋友了解，让他们更了解 iPhone内置相机设置，也能够让他们更深入了解iPhone相机设置意义。