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韩国汉城大学医学院预防医学科杨美熙教授领导的研究小组2011年9月发表报告指出，饭后吃个梨，积存在人体内的致癌物质可以大量排出。梨和加热过的梨汁，都有加速排出体内致癌物质的功能。”专家建议，“在人们热衷于吃煎烤食品、快餐类食品的今天，饭后吃一个梨不失为一种值得推荐的健康生活方式。